![\"\"](\"http:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/header_1270.jpg\")
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\u201eSapere aude\u201c war der Leitsatz in der Epoche der Aufkl\u00e4rung und heisst soviel wie \u201eWage zu wissen!\u201c oder \u201eHabe den Mut, Dich Deines eigenen Verstandes zu bedienen!\u201c<\/p>\n
sapere (lat. eigentlich \u201eschmecken\u201c) aude (lat. auch \u201ebegierig sein\u201c) Ich bin im elterlichen Restaurant gro\u00df geworden und stand schon sehr fr\u00fch mit einer umgedrehten Bierkiste am Zapfhahn. Ich wollte unbedingt Bier einschenken. Meinem Vater, der als Schiffskoch die Weltmeere bereiste, konnte ich, nach seiner Seefahrt im eigenen Restaurant von Kindesbeinen an, bei seiner Arbeit auf die Finger schauen. Beruflich hat es mich in eine v\u00f6llig andere Branche verschlagen, aber ich habe immer schon f\u00fcr Familie und Freunde gekocht.<\/p>\n Jetzt darf ich mit meinen Pizzaabenden endlich den Rest der Welt bewirten. Als Gastgeber habe ich dabei bereits h\u00f6chste Wertsch\u00e4tzung erfahren. Zwei geb\u00fcrtige Neapolitaner (Offizielle Geburtsstadt der Pizza Margherita) haben mir als meine G\u00e4ste bescheinigt: \u201eMario, wenn in Deutschland nichts mehr geht, kannst du jederzeit als Pizzab\u00e4cker in Neapel anfangen!\u201c Ganz gut f\u00fcr einen Hobbykoch, oder?<\/p>\n Normalerweise kennen sich meine G\u00e4ste noch nicht, aber ich mache nat\u00fcrlich alle miteinander bekannt und versuche Gemeinsamkeiten aufzudecken. Du kannst also neue Menschen kennenlernen, netzwerken und vorz\u00fcglich speisen gleichzeitig. Wir sind maximal 8 Personen, 6 G\u00e4ste, meine Frau und ich.<\/p>\n Beginn ist immer 18:30h<\/strong>. Es gibt eine knusprige frische Pizza nach der anderen, solange bis alle satt sind. Pizzateig und Pizzaiola nach traditionellen Rezepten selbstgemacht und ja, die Rezepte gibt es auch zum Mitnehmen. Wenn etwas auf den Tisch kommt, was Du auf keinen Fall essen kannst, willst, darfst? Einfach eine Runde aussetzen und bei der n\u00e4chsten Pizza wieder zugreifen! Info:<\/strong> Die Anzahl der freien Pl\u00e4tze \u00e4ndert sich erst mit meiner Best\u00e4tigung und noch nicht bei der Anmeldung. Sollten sich mehrere G\u00e4ste gleichzeitig anmelden und damit \u00fcberbucht sein, werden die Pl\u00e4tze nach der Reihenfolge der Anmeldung verteilt.\u00a0<\/span><\/p>\n Das Anmeldeformular funktioniert gerade nicht wie es soll \ud83d\ude41<\/strong><\/span><\/p>\n Statt Dich einzutragen, nun bitte mich anrufen 0172 -8201529 <\/strong><\/span><\/p>\n Die geplanten n\u00e4chsten Termine. Beginn immer 18.30h:<\/strong><\/span><\/p>\n Sa. 06.\u00a0 September 2025<\/strong><\/span><\/p>\n Fr. 03. Oktober 2025<\/strong><\/span><\/p>\n Sa. 08. November 2025<\/strong><\/span><\/p>\n Fr. 05. Dezember 2025<\/strong><\/span><\/p>\n Sa. 07. Februar 2026<\/strong><\/span><\/p>\n Es gr\u00fc\u00dft der Mario<\/p>\n Location: Ulmenstr. 1 86836 Untermeitingen<\/strong><\/p>\n Ein herzliches Gria\u00df di bei Pizza di Mario Forum-Sapere-Aude?!? Ja, was hat das denn mit Pizza zu tun? \u201eSapere aude\u201c war der Leitsatz in der Epoche der Aufkl\u00e4rung und heisst soviel wie \u201eWage zu wissen!\u201c oder \u201eHabe den Mut, Dich Deines eigenen Verstandes zu bedienen!\u201c sapere (lat. eigentlich \u201eschmecken\u201c) aude (lat. auch \u201ebegierig sein\u201c) deshalb […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-9","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9"}],"version-history":[{"count":103,"href":"https:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":196,"href":"https:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions\/196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\ndeshalb bei mir in der abgewandelten Form \u201eGierig auf guten Geschmack!\u201c<\/strong><\/p>\nBei meinen spontan ausgesprochenen Einladungen werde ich oft gefragt:<\/h3>\n
\u201eMario, warum machst du das?\u201c<\/h3>\n
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<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.forum-sapere-aude.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Fotolia_129533197_S.jpg\")
<\/p>\nWie geht das dann vonstatten?<\/h3>\n
\nDa ich nur einen Gastro-Pizzaofen habe, gibt es immer ein Achtel der aktuellen Pizza und Du isst vielleicht ein St\u00fcck, das Du so von der Karte nicht bestellen w\u00fcrdest. Durch die kleinen H\u00e4ppchen dauert es ein bisschen bis sich ein S\u00e4ttigungsgef\u00fchl eingestellt hat, deshalb fangen wir fr\u00fchzeitig an. Erfahrungsgem\u00e4\u00df bleibt gen\u00fcgend Platz f\u00fcr Smalltalk und Austausch.<\/p>\n
\nNormalerweise backe ich jeweils am ersten Samstag des Monats, au\u00dfer der Familienkalender oder der FCA sagt etwas anderes.
\nDie n\u00e4chsten Termine im laufenden Jahr stehen unten zur Auswahl, suche Dir einfach aus, wann du Zeit, Lust und Mu\u00dfe hast f\u00fcr Pizza di Mario.<\/p>\nTrage Dich ein und melde Dich an.
\nMeine Frau und ich freuen uns auf Deinen Besuch.<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"